醋的“好处”,你还真的想错了!
类别:新闻动态 发布时间:2024-08-30 11:52 浏览: 次
随着人们生活水平的提高,三高变得越来越常见,而三高患者普遍存在动脉硬化问题。
醋是一种深受人们喜爱的调味品。网上也有许多关于醋的“好处”——比如喝醋能软化血管?喝醋可以杀菌预防感冒?
其实,以上这些所谓“好处”没有科学依据。醋中并没有什么有益健康的神奇物质,主要成分就是水和醋酸,喝醋不仅不能软化血管,喝多了反而会影响消化系统。
要知道,健康人血液是一个稳定的系统,有较为固定的酸碱值,喝下的醋酸基本很难进入血液,更不可能因为喝了酸的东西就变酸了。醋吃进去要经过消化吸收,并不是原封不动的直接入血。而且人体具有强大的缓冲体系,醋会参与人体正常的代谢,但是体内的酸碱环境不会轻易受到影响。另外,空气中的病毒细菌,对酸性环境并不敏感,喝醋更不会起到明显的消毒杀菌作用。
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总结,醋作为一种调味料,作为一种食物,如果您愿意吃,您爱吃,可以吃,没有问题,但您要是把它作为一种想要软化血管、软化鱼刺的东西,那就大错特错了,可别因此耽误了疾病治疗。