控血糖,吃饮有讲究
类别:新闻动态 发布时间:2023-11-17 17:47 浏览: 次
血糖波动过大或血糖水平过高,糖尿病风险就会大大提升。正确调整饮食有助控制血糖,从而预防糖尿病及并发症。但食物顺序也是影响餐后血糖和胰岛素水平的重要因素。
吃主食前先吃蔬菜:在用餐时,先吃一些蔬菜。蔬菜富含纤维和水分,可以增加饱腹感,减少对主食的摄入量,从而控制血糖的上升。
吃慢消化的主食:选择一些慢消化的主食,如全麦面包、糙米、燕麦等,这些食物能够使血糖缓慢上升,避免血糖的剧烈波动。
控制肉类和蛋白质的摄入量:适量摄入优质的蛋白质是必要的,但过多摄入肉类可能会增加血糖的上升。建议选择瘦肉、鱼类、豆类等健康的蛋白质来源,并控制每次摄入的量。
分餐进食:将一日的食物分成几个小餐进行进食,可以帮助分散血糖的释放,避免血糖的剧烈波动。
饮食均衡:合理搭配各种食物,包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪,以确保获得全面的营养,同时控制血糖。
控制饮食中的糖分:减少食物和饮品中的添加糖摄入量,选择低糖或无糖的替代品。适当调调味酸性食物血糖生成指数低,可根据自己口味,添加醋或柠檬调味,以降低食物的升糖指数。
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